コロのあーんなことや、こーんなこと

「黄金ショウガ粉末」10g

うーん。
流行りのしょうがココアにしようかなぁ。。。
なんか当たり前体操になりそう。

そうだ！
唐辛子の辛さとしょうがの辛さで
得意の「石焼ビビンバ」はどうでしょう。
案外合うような気がします。

というわけで作ってみました。

ご飯　お茶碗大盛り
豚ロース薄切り　６０−１００ｇ
ホウレンソウ　１ヮの半分
もやし　５０−１００ｇ
卵のきみ　１個

豚肉・ホウレンソウ・もやしは
それぞれお湯で煮て
お湯切りしておきます。
食べやすい大きさに切ります。

たれ（まぜます）
醤油　大さじ　３
ゴマ油　大さじ　１，５
砂糖　大さじ　１．５
黄金ショウガ粉末　大さじ　１

豚肉・ホウレンソウ・もやしに
たれをかけてまぜます。

器に、ご飯・豚肉・ホウレンソウ・もやし・卵のきみを入れ
５分ほど焼きます。
あとは、適宜コチジュンを混ぜてお好みの辛さに〜♪

で、食べてみました。
ショウガをもう少し入れてもいいかもしれません。
凄く辛いのかと思いましたが
ゴマ油やコチジュンもくどいので
思ったほどショウガの辛さは感じませんでした。

ショウガを入れる事で
味がしまったような気がします。

ショウガとコチジュン効果で
身体はポッカポカ
というよりも、汗が出るくらいでした。(笑)

野菜をたくさん入れれば、
ダイエットにも効果あると思います〜♪


c-Kirei@コラーゲンキレイファンサイト参加中